Tulum se ha confirmado como uno de los destinos favoritos de turistas nacionales y extranjeros. Sus bellas playas, su sitio arqueológico junto al mar, cenotes y otras bellezas naturales atraen a miles de visitantes cada año.
Pero Tulum también se ha consolidado como un destino gastronómico. Tan es así que ocho restaurantes del destino han sido destacados o mencionados en la Guía Michelin México que acaba de ser presentada.
Seis propuestas culinarias aparecen dentro de las recomendaciones de la Guía Michelin, y dos más fueron mencionadas como parte de los negocios que ofrecen una excelente relación entre calidad y precio.
“Tulum es un ícono del turismo internacional. Con un nuevo aeropuerto y restaurantes recientemente reconocidos por la guía Michelin, estamos demostrando al mundo lo que somos capaces de lograr. ¡Seguiremos trabajando para alcanzar lo mejor! La cocina maya es increíble, cada plato es una obra maestra de sabores auténticos. ¡Cuidemos nuestras tradiciones!”, dijo el candidato a la alcaldía, Diego Castañón, tras conocerse los distintivos.
Los restaurantes del noveno municipio que son recomendados por la Guía Michelin México 2024 son: Arca, Casa Banana, Hartwood, Nü, Posada Margherita y Wild. Se trata de seis de los 13, lo que lo convierte en el sitio con más lugares dentro de la prestigiosa lista.
Pero además, tanto Cetli como Mestixa, otros dos restaurantes del destino, aparecen en el listado de las propuestas culinarias con mejor relación calidad-precio.
De esta forma, y tal como ha subrayado el candidato Diego Castañón, uno de los tantos encantos de Tulum es su deliciosa gastronomía, que conjuga las tendencias más vanguardistas con platillos e ingredientes tradicionales de la cultura maya.
