Cancún.- Marcy Bezaleel Pacheco, presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), informó que ya está todo listo para la celebración del Primer Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, los días 24 y 25 de junio, en Puerto Juárez.
Adelantó que en este evento se contará con la participación de las direcciones de Turismo de los 11 ayuntamientos, inclusive del alcalde de Bacalar, José Contreras, quien cocinará en el stand de su municipio.
Dijo que a la inauguración asistirá el gobernador Carlos Joaquín González, así como autoridades de turismo.
Platicó que el objetivo del evento es fomentar el desarrollo económico, así como la cultura, la agricultura y el arte.
“Esperamos el día viernes (24 de junio) más de 750 personas, el día sábado esperamos casi 900 personas y vamos a cerrar con broche de oro con la banda de la Secretaría de Seguridad Pública del estado”, señaló.
El empresario agregó que en total participarán 13 expositores, quienes ofrecerán opciones gastronómicas representativas del estado, con productos locales.
“Va a ser por platito, empiezan los precios de los 50 pesos hasta los 350 pesos, pueden encontrar desde langosta, jurel, carnes, cerdo, pescados,mariscos, pero todo siempre con cultura y productos del estado”, finalizó.
