Cancún.- Ya 10 escuelas primarias de esta ciudad han enviado cada una 100 estudiantes al Planetario Ka’Yok’ para participar en un nuevo programa interactivo de nutrición, con actividades lúdicas, mismo que el Consejo Quintanarroense de Ciencia y Tecnología (Coqcyt) quiere que sea permanente para todas las escuelas de la entidad.
México es el país con el mayor índice de obesidad infantil del mundo, y Quintana Roo está en el “top 5” en el ránking por entidades, además de figurar en el cuarto lugar con el mayor índice de adolescentes con problemas de sobrepeso u obesidad, explicaron Victor Alcerreca Sánchez, director del Coqcyt, y Oraida Olivia, nutrióloga de la Fundación Edukan, colaboradora del proyecto.
La obesidad es una epidemia, aseveró la experta, que genera miles de muertes anualmente, además de ser la probable razón de que la letalidad del COVID-19 en México fuera de un 5%, y no de un 2% como en muchos otros países.
Alcérreca Sánchez señaló que estos problemas son los que les exponen a los menores, pero de una manera lúdica, para que se interesen y absorban estos conocimientos, con los que pueden tomar mejores decisiones. En esto ayuda igualmente el nuevo etiquetado especial en los alimentos.
Después de esta fase piloto en Cancún, el programa arranca desde hoy en cuatro planetarios del estado y en los siguientes meses se extenderá a otros espacios, con la participación del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo (Uimqroo), Instituto Nacional de Investigacioens Forestales, Agrícolas y Pecuaris (INIFAP), entre otras instituciones.
“La meta es que sea un programa permanente en todas las escuelas del nivel básico”, comentó el director del Coqcyt. “Todavía debemos analizar poder incorporar el diplomado que les damos a los maestros como una materia complementaria, para el nivel medio superior”.
Los alumnos son llevados al planetario a las 8:30 horas y salen dos horas después.
