Cancún.- La temporada de zafra 2022-2023 en la ribera del río Hondo iniciará de manera oficial este miércoles, 9 de noviembre, informó Evaristo Gómez Díaz, presidente de la Unión Local de Productores de Caña A. C., quien también reveló que esta vez estiman una cosecha de alrededor de un millón 900 mil toneladas de vara dulce.
En entrevista, el cañicultor indicó que él acta del inicio de la zafra fue firmada este domingo, junto a la quema de las primeras parcelas en el ejido Álvaro Obregón.
Agregó que entre hoy y mañana se comenzará a cortar para que el ingenio pueda realizar las pruebas correspondientes.
Asimismo, comentó que confían en que las condiciones climatológicas se prestaran para poder iniciar y avanzar con la temporada de zafra.
“Dependemos también de las condiciones climatológicas, tenemos fe en Dios que va ser una zafra exitosa como las zafras pasadas que hemos tenido buen rendimiento en campo”, finalizó.
