Cancún.- Miles de cancunenses se han dado cita esta tarde y noche en el tradicional “Parque de Las Palapas” de esta ciudad, para degustar alguna de las opciones culinarias preparadas con queso de bola, que se han ofrecido como parte de la Feria del Queso de Bola que se realiza por primera vez en Cancún.
Desde los primeros minutos de las 5:00 de la tarde, mujeres, hombres y niños han hecho fila en este punto de la ciudad, para degustar desde cupcakes hasta kibbies y pasteles, todos hechos o condimentados con queso de bola, en los puestos que fueron colocados en la explanada de esta parque.
Entre los stands que han recibido mayor respuesta destaca uno en especial, que vende toda la variedad de quesos de bola de la marca “Gallo Azul”, una de las más típicas de esta región de la península.
Cabe recordar que esta feria se inauguró ayer con la realización de un concurso gastronómico denominado “Esperanza Duarte Ku”, que tuvo como sede las instalaciones de la Universidad Tecnológica de Cancún.
Hoy y mañana esta feria se realizará en el “Parque de Las Palapas”, y se espera que, al igual que hoy, la venta y la degustación de este producto arranque, con excelente convocatoria, a partir de las 5:00 de la tarde y culmine alrededor de las 10:00 de la noche.
