José María Morelos.- Existe un aumento en el número de personas dedicadas a la apicultura, lo que no sólo ha saturado el mercado, sino que ha golpeado la producción, además de dañar el medio ambiente, al generar mayor competencia con las abejas nativas.
Así lo señaló en entrevista Héctor Adrián Gallardo Rueda, médico veterinario especialista en abejas, quien afirmó que este sector requiere de un cambio no sólo en las prácticas productivas, sino en su propia normativa.
En la zona maya de Quintana Roo hay muchos factores que han impactado en la selva, como la pérdida de hábitat, las prácticas agrícolas intensivas, el uso de agroquímicos y el cambio climático, pero a esa lista él también añadiría la proliferación de apicultores.
“Porque esas abejas generan competencia para las abejas nativas, donde se tiene el apiario”, aseveró. ”No por decir que produzco miel de apicultura, soy amigable con el ambiente”.
Ante la baja producción de miel por el cambio climático, el experto comentó que los campos se han llenado de sustancias que han afecta el cambio de floración.
“Es importante recuperar viejos saberes, como los de la Zona Maya, donde nunca ha dejado de existir el sincretismo de realizar rituales para colocar el apiario, para la cosecha, la conexión que se tienen con la tierra”, resaltó.
